Ras el-Hanout
Optimal für Fleischgerichte und Eintöpfe
Produktbeschreibung
Über
Ras el-Hanout
Ras el-Hanout heisst frei übersetzt «Kopf des Landes» oder auch des «Hauses». Das Ras el-Hanout von la Couronne ist süsslich-scharf und sehr aromatisch. Der Zimt als Hauptgeschmack mit der Schärfe von Chili, der leicht duftenten Note von Lavendel und Galgant ist ein Gedicht.
Zutaten:
Zimt, Anis, Nelken, Kurkuma, Kreuzkümmel, Kubebenpfeffer, Pfeffer schwarz, Koriander, Muskatnuss, Ingwer, Piment, Macis, Lorbeerblätter, Lavendel, Chili, Galgant, Rosenknospen, Veillchenwurzel
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